Mitte September war es so weit: die große Apfelernte stand an. Mit ganz vielen kleinen und großen fleißigen Helferlein wurden Bäume geschüttelt, Äpfel sortiert und probiert, geschreddert, gepresst und abgekocht. Am Ende kamen ganze 75 Liter Saft raus, die jetzt von den Kindern (und Erwachsenen 😉) getrunken werden können.